Broodjeszaak 't Kuyltje
in een notendop...
t KUYLTJE is een kleine (4,5 × 5m) broodjeszaak met grote kwaliteit die al 50 jaar bestaat.
In 1995 een nieuwe eigenaar: John Fontaine. Als voormalig slager maakt alle vleeswaren zelf en dat maakt natuurlijk verschil.
\‘t KUYLTJE is voor veel mensen die De 9 Straatjes bezoeken of er wonen of werken hét favoriete lunchadres. Wijd en zijd bekend zijn broodjes met Filet-Americain, Pastrami, Zeeuws-Spek, Warm Spek-Gorgonzola, Warm Spek-Brie, Roastbeef Argentina, Boeren-Achterham, Warme Gekookte Worst…
Broodjeszaak t Kuyltje wordt vaak beschreven als: basic, klein, wit, marmer. En: precies hetgeen dat het moet zijn. Geen pretenties, geen kapsones.
Ofwel: een echt lunchadres met service op de ouderwetse manier.
In Gasthuismolensteeg, tussen Singen en Herengracht, net achter de Dam.