Proeflokaal A. van Wees
traditionele jenevercultuur en eten aan de Herengracht — Food, Drinks & Sleep
in a nutshell...
In 1973 opende de familie van Wees op de Amsterdamse Herengracht 319 Proeflokaal A. van Wees. Bijna een halve eeuw later is Proeflokaal A. van Wees dé plek om kennis te maken met de roemruchte Amsterdamse genevercultuur, te genieten van traditionele borrelhappen of een tapbiertje.
Leuk om te weten; het pand waarin Proeflokaal van Wees zich bevindt was vroeger een steeg, en dat is nog steeds te zien aan de originele straatstenen vloer!
Ons drankassortiment bestaat uit 17 verschillende genevers, meer dan 50 likeuren en diverse andere sterke dranken uit eigen distilleerderij. Onze ervaren barkeerpers vertellen u graag meer over de historie van onze dranken. Passend bij onze genevers hebben wij een uitgebreid bierassortiment waar eindeloze ‘kopstoot’ combinaties uit voortkomen.
Op onze eetkaart vindt u herkenbare gerechten die passen bij de Amsterdamse eetcultuur, zoals kipsaté, entrecote en een Hollandse kaasfondue. Uiteraard mogen seizoensklassiekers als asperges en een mosselpannetje niet ontbreken. Wij zijn trots op onze samenwerkingen met typisch Amsterdamse bedrijven als Kaashuis Tromp en Brandt & Levie. Onze keuken is maandag t/m zondag open voor zowel lunch als diner. Reserveer via onze website of loop binnen voor een gezellig avondje in hartje Amsterdam.
We hebben ook een heerlijk terras!
Tot ziens op de Herengracht bij Proeflokaal Van Wees.